たわわ

うちの庭にある桑の木が今年もたくさんの実を付けてくれました。
優秀優秀！桑の木ちゃんありがとーう☆
おかげで毎日の夕方にキレイな紫色に熟した実を収穫するのが私の今の楽しみのひとつになってます。
小さいもので親指の爪程の大きさ、大きいものは親指の爪先から第一関節まで程の大きさの実が一日に大体２０〜３０粒。
英語名はマルベリーといいます。
そのまま食べても甘酸っぱくて美味しいんだけど、我が家では毎年ジャムを作ります。
ベリーの香りがグ〜ンとアップしてもっともっと美味しく頂けるのですよ〜☆
今はジャムにする為の十分な実が集まる間に葉を乾燥させて桑の葉茶を作っています。